作为厨房调味品，料酒的保质期一般有18-36个月，但是开封后保存时间会缩短，一般在一年左右，那么料酒过期了如何利用？放置时间过长的料酒，酒精可能已经完全挥发，微生物可能不断滋生，从而破坏料酒中的营养物质，甚至腐败变质，因此不建议继续食用，可以当做清洁剂、除臭剂、植物保护剂等，来和...

作为厨房中必备的调味品之一，番茄酱的保质期不算长，那么番茄酱如何长期保存？小编提醒，未开封的番茄酱常温存放即可，而开封后，则最好放进冰箱冷藏，而且最好能上锅蒸一蒸，减少含水量，每次取用后都要密封好，可以在表面倒一点香油形成保护膜，进行双重密封。

黄酒是我国传统酒类，也是世界三大酿造酒之一，以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料酿制而成，料酒是黄酒的再加工品，主要起调味作用，可以去腥提香，有不少人把黄酒当做料酒使用，那么黄酒跟料酒是一样的吗？黄酒和料酒原料工艺、用途、种类都有较大的区别，下面和小编来看一看吧。

豆瓣酱酱香浓郁，咸辣味美，能调味增色，适量吃豆瓣酱有增加食欲、补充营养、健脑益智、保护心血管等作用，但同时也有可能导致消化不良、肥胖、增加胆固醇、胰岛受损等不利影响，因此小编提醒，豆瓣酱虽然好吃，为了身体健康，最好不要经常吃，而且注意用量。

食用盐是生活中必不可少的调味品，通常为白色结晶细颗粒，那么食盐含有哪些成分？食盐的主要成分是氯化钠，这也是其咸味的主要来源，还可以人工增加碘、钠等成分满足特定人群的需求，除了作为调味品，食用盐还可以快速解冻、防止油溅、预防氧化、刷牙除味、缓解脱发、治疗脚气、消毒清洁、衣服固色、疏...