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鵝是人類長(zhǎng)期馴養(yǎng)而成的經(jīng)濟(jì)禽類，能提供鵝肉、鵝肥肝、鵝蛋和鵝羽絨等產(chǎn)品。那么，中國的鵝有幾種？CNPP小編整理了一份中國本土品種鵝名單，包括但不限于：獅頭鵝、雁鵝、陽江鵝、興國灰鵝、烏鬃鵝、浙東白鵝、籽鵝、四川白鵝、武岡銅鵝、長(zhǎng)樂鵝等，排名不分先后。下面，一起來看更多關(guān)于中國鵝品種的知識(shí)吧！

農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)是農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)有哪些？中國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)、中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)、中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)等都是我國較為知名的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)。下面跟著小編一起來看中國農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)名單吧。

肉類協(xié)會(huì)是肉類行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國肉類行業(yè)協(xié)會(huì)有哪些？中國肉類協(xié)會(huì)、山東省肉類協(xié)會(huì)、河南省肉類協(xié)會(huì)等都是我國較為知名的肉類協(xié)會(huì)。下面跟著小編一起來看中國肉類協(xié)會(huì)名單吧。

鵝肝醬是法國的著名美食，原材料是鴨或鵝的高脂肪肝臟，口感軟滑，味道清香，那么鵝肝醬有什么好處？法式醬鵝肝富含蛋白質(zhì)、鐵、銅、鋅、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，可以起到增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)血、維持機(jī)體正常代謝功能、改善食欲、補(bǔ)鈣等功效，但也有高膽固醇、高脂肪的潛在危害，需控制攝入量，均衡飲食更關(guān)鍵。

鵝肝醬有哪些產(chǎn)地？市面上常見的鵝肝醬，根據(jù)產(chǎn)地可以分為法式鵝肝醬、俄式鵝肝醬、日式鵝肝醬、中國鵝肝醬，由于產(chǎn)地不同，鵝肝醬的品種、制作工藝、口感與風(fēng)味、價(jià)格與定位也有差異，各有特色，小編了解到，近年來，法式鵝肝因動(dòng)物福利問題也受到批判，俄式、日式更受環(huán)保主義者推崇。

作為西餐中的經(jīng)典美食，鵝肝醬的價(jià)格區(qū)間是比較大的，既有幾塊一瓶的平價(jià)產(chǎn)品，也有上百元的高檔品，其中國產(chǎn)又比進(jìn)口便宜，還會(huì)受到品牌、包裝等因素的影響，那么什么樣的鵝肝品質(zhì)好？可以看包裝與標(biāo)簽、觀察顏色與質(zhì)地、聞氣味與嘗味道來判斷，小編提醒，過低價(jià)可能含添加劑或摻假。

河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布了《畜禽副產(chǎn)品預(yù)制菜》、《羊肉及其制品預(yù)制菜生產(chǎn)管理規(guī)范》、《特殊禽類預(yù)制菜生產(chǎn)管理規(guī)范》、《醬鹵肉預(yù)制菜生產(chǎn)過程質(zhì)量規(guī)范》四項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并規(guī)定四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)自2022年12月18日起實(shí)施。