一、擺攤賣壽司好賣嗎
1、低成本高回報
擺攤賣壽司的成本較低,一個壽司的成本僅需3元,而售價卻能達到25元,這種低成本高回報的經(jīng)營模式無疑吸引了創(chuàng)業(yè)者的眼球。
2、簡便操作
相比傳統(tǒng)的餐飲業(yè),擺攤賣壽司操作更為簡便,只需一人便可輕松應對。不需要繁瑣的流程,不需要昂貴的裝修,一個人就能在攤位上擺攤賣壽司,輕松盈利。
3、市場競爭小
雖然擺攤賣壽司的概念逐漸在農(nóng)村興起,但相對于其他行業(yè),競爭壓力較小,市場空間較大。這也為創(chuàng)業(yè)者提供了更多的機會。
二、地攤壽司一天掙多少錢
擺地攤賣壽司一天的利潤根據(jù)生意的好壞而定,如果一天的銷售業(yè)額在1000元左右,利潤空間大概在500元~600元之間,是比較有發(fā)展?jié)摿Φ膭?chuàng)業(yè)項目。
三、擺地攤賣壽司要注意什么
1、位置的選擇
打算做地攤壽司的創(chuàng)業(yè)者需要根據(jù)周邊的商業(yè)業(yè)態(tài)、人均消費水平做出相關的營銷預估確定擺攤的位置,可以將壽司攤位擺在客流量較大的地段,比如:學校附近、居民區(qū)附近、公園附近、商場附近等等,能夠獲取到更多的客源。
2、產(chǎn)品的味道
正宗口味的壽司產(chǎn)品是火熱發(fā)展的關鍵因素,創(chuàng)業(yè)者在開地攤壽司店之前需要學習專業(yè)的制作方法,打造出口感獨特、營養(yǎng)健康的壽司產(chǎn)品,滿足當下消費者的飲食需求,在市場上能夠快速圈粉一大批忠實的消費粉絲。
3、產(chǎn)品的價格
平價銷售的模式能夠為消費者帶來滿意的用餐體驗,創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營的期間里可以走平價銷售的路線,將好吃不貴的產(chǎn)品帶給每一位顧客,吸引到越來越多新老顧客的眼球,也大大的提高銷售業(yè)績。
4、產(chǎn)品的衛(wèi)生問題
干凈衛(wèi)生的產(chǎn)品讓消費者擁有更多的安心,創(chuàng)業(yè)者在制作壽司的過程中,需要保持每個流程的衛(wèi)生問題,為廣大消費者提供新鮮看得見的壽司產(chǎn)品,并且定期對烹飪炊具、操作臺進行清潔和消毒,打造出干凈衛(wèi)生的美食。