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重慶市荷花米花糖（集團(tuán)）有限責(zé)任公司創(chuàng)建于1984年，是以生產(chǎn)地方名特產(chǎn)品“荷花牌”油酥米花糖為主，同時生產(chǎn)其他糖果、糕點的非公有制食品企業(yè)，是全國具有規(guī)模化的生產(chǎn)油酥米花糖的重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭生產(chǎn)企業(yè)，主要產(chǎn)品有怪味胡豆、江津米花糖、芝麻糖、蛋卷、堅果粗糧零食、蛋苕酥、芝麻桿等。
“荷花”產(chǎn)品暢銷成都、貴陽、西安、昆明、武漢、上海、北京、廣州、深圳等150多個大中城市，遠(yuǎn)銷美國，“荷花”已成為享譽(yù)巴蜀內(nèi)外的知名品牌。產(chǎn)品先后榮獲《農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎》、《旅游商品天馬金獎》、《全國精品博覽會金獎》等。
產(chǎn)品特點
荷花米花糖：
采用優(yōu)質(zhì)糯米深加工而成，配以極富營養(yǎng)價值的核桃、芝麻、花生、白砂糖和冰糖，以及獨特工藝自制的麥芽糖。產(chǎn)品潔白酥脆，香甜化渣，甜而不膩，可直接食用，也可泡牛奶或開水吃，米?；ㄒ娝粫冃纬芍酄?。老少皆宜，家居的甜品首選，旅游的黃金搭檔。后來荷花人順應(yīng)家鄉(xiāng)人喜食辣椒和花椒的習(xí)慣，開發(fā)了早茶味、麻辣味、椒鹽味米花糖，以饗巴渝食客，深受大眾喜愛。
荷花珍珠芝麻片：特別選料，特別配方，特別工藝，特別制作，有突出的芝麻清香，酥脆爽口，色、香、味、形，彰顯出珍珠般的高貴品質(zhì)。
荷花怪味胡豆：
以其特有的傳統(tǒng)工藝，將麻、辣、甜、咸、鮮、酥、脆、香等多種滋味融為一體，堪稱巴渝地方傳統(tǒng)食品一絕。
荷花蛋苕酥：
是以鮮雞蛋和鮮紅薯為主材，輔以營養(yǎng)豐富的糯米、棕櫚油、麥芽糖和脫皮芝麻仁深加工而成的一款健康零食。因其色澤自然，口味原始，酥脆化渣，粗纖維含量豐富，每一塊重量適中，食用方便，是現(xiàn)代辦公零食和旅游攜帶的尚品。
荷花芝麻桿：
是純粹的麥芽糖為材料，純手工制作而成的。色澤微黃，中空外直，桿身均勻，外衣裹以脫皮白芝麻，味道醇正，嚼勁十足，營養(yǎng)均衡。
荷花鳳凰蛋卷：
手工制作，無添加劑，蛋香濃郁。
